店内の製麺所でつくる岩手県産そば粉100％の自家製麺。挽きたて・打ちたて・茹でたての三たてそばをご提供いたします。 そばつゆは、老舗佃煮店で100年以上に渡って受け継がれてきた秘伝のタレを、かえしとして使用。 えびす顔と満福をよぶ美味しい一杯をみなさまへご提供いたします。
