2015-02-21

賢治の大地館: 八戸〝虎鯖棒すし 〟が、クロステラスにやって来た!!

今日も穏やかな いいお天気♪

お出掛けしたいけど、気になる花粉症・・ 。今のところは、ナントカ大丈夫そうだ(笑)

 

さて、1F 賢治の大地館にて昨日から開催中の「八戸フェア」より、

本日は 『虎鯖棒すし』のご案内をいたします(^^)/

 

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-虎鯖とは-

 

青森県八戸港は全国でも有数の鯖の水揚げを誇ります。

その鯖の中から 特に脂ののった鯖を

三日間 時をかけて 「塩と酢のみ」で仕上げ

鯖本来の脂の旨みを堪能できる味に作り上げた、

 

八戸ニューシティホテル 魚歳工房 「七重」板長自慢の☆逸品です☆

 

鯖の背中の模様に魅せられ、『虎鯖-とらさば-』と命名されました。

 

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見よ!! この輝かしい断面を!!!

興奮のあまり、二枚アップ☆

使用しているのは、お塩とお酢だけ。

お魚嫌い方にこそ、ぜひ食べて頂きたい一本です(^-^)

 

 

オススメの虎鯖棒すし (500g 8切れ) は、

 

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八戸フェア 特別価格の 1,080円 にて ご提供 !!

なぜ特別なのか、どう特別なのか?

それは、板長が熱くお答えしてくれます(●^o^●)

夕飯のおかずに、お酒の肴に、いかがですか??
なお、虎鯖 は、漫画 『酒のほそ道 第25巻』に掲載され、

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虎鯖棒すしと板長が登場しています☆!!

 

そして、こちらも⇒ http://newcity.keikai.topblog.jp/blog_detail/id=1459

是非、チェックしてみてくださいネ(^^)b

 

八戸フェアは、

明日2月22日(日) 10:00~17:00まで

1F 賢治の大地館 特設会場にて 開催いたしております。

また、12:00から『八戸せんべい汁』を先着100名様にお振る舞い致しますので、

この機会にぜひお立ち寄りくださいませ(^^)/~~☆

 

賢治の大地館

☎ 019-629-3133

 

 

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